Õpi Malabari spinati kasvatamine pottides kui otsite köögivilja, mis kasvab varjus. Lisaks on see rikkaliku kreemja maitsega nagu spinat!
Ärge segage seda lisatud spinati nimega; Malabari spinat ei sarnane sellega! Ta on koduks India Malabari piirkonnale ja kuulub Aafrika Vabariiki Basellaceae pere. Nii et kui te ei tea, mis see täpselt on, siis lugege edasi, et leida rohkem ja kõike Malabari spinati kasvatamine aastal Potid!
Botaaniline nimi: Basella alba
USDA tsoon: 7-11
Üldnimed: Tseiloni spinat, ronimis spinat, Gui, Acelga Trapadora, Bratana, Libato, viinapuu spinat, Malabari öine varju
Vaadake meie artiklit spinati kasvatamise kohta pottides siin!
Mis on Malabari spinat?
Keetmisel maitseb see mõnevõrra nagu Spinat, see on kiiresti kasvav viinapuu söödavate lehtedega, mis purustamisel eritavad kerget spinatilaadset lõhna. Malabari spinat võib olla kahte tüüpi, kahvaturoheline ja punase varrega. Viinapuu vajab tugevat tuge ja palju ruumi kasvamiseks. Saate seda köögivilja kasvatada seemnetest maapinnal või pottides võre toel, võite ka rõdul kasvades seina üles suunata.
Malabari spinati paljundamine
Parim aeg Malabari spinati õues istutamiseks on kevad, kui ilm soojeneb, ja kõik külmaohud on möödas. Kui kasvatate seda siseruumides, külvake seemned 6–8 nädalat enne viimast oma piirkonnas prognoositavat pakast. Soojas kliimas pehmete talvedega saate seda kasvatada igal aastaajal.
Seemnetest
- Külva seemned 1/4 ”sügavusele.
- Malabari spinati seemned idanevad tavaliselt 10 kuni 20 päeva.
- Taimed idanevad sooja ilmaga kiiremini.
- Tõeliste lehtede tuvastamisel vedeldage nõrku seemikuid ja istutage tugevamad soovitud pottidesse.
Professionaalne näpunäide: Kui soovite kiiremat idanemist, leotage seemneid enne istutamist üleöö vees.
Pistikutest
Malabari spinati paljundamine on pistikutest kõige lihtsam:
- Võtke 5–6 tolli pikkune lõik tehasest, otse sõlme alt.
- Istutage see hästi kuivendatud pinnasesse otse sinna, kuhu soovite kasvada.
- Juured ilmuvad umbes 2 nädala pärast ja teie uus taim hakkab kasvama.
Malabari spinati kasvatamine pottides
Positsioon
See on üks väheseid köögivilju, mis kasvab hästi varjus. Kuumas kliimas saate seda kasvatada isegi kaudse päikesevalguse käes. Hea kasvu jaoks on aga ideaalne 4-5 tundi otsest päikesevalgust.
Külmas kliimas asetage konteiner kohta, mis võtab osa päikest täispäikese kätte. Korja üles oma aia, siseõue või rõdu kõige soojem koht.
Muld
Malabari spinat vajab neutraalse pH-ga hästi kuivendavat mulda. Samuti parandab 20% vananenud sõnniku või komposti lisamine ettevalmistatud pinnasesse kasvusubstraadi tekstuuri ja rikkust.
Koduse potisegu jaoks lisage 2 osa steriliseeritud aiamulda, 1 osa komposti, 1 osa turbasammalt või kookoturvast.
Väetis
Kui olete oma mulla rikastamiseks lisanud komposti, pole täiendavat söötmist vaja. Kui te seda ei teinud, kasutage tasakaalustatud vedelat väetist üks kord 4-8 nädala jooksul nõrga annusena.
Kastmine
Kasta taime sageli ja regulaarselt, et muld oleks niiske. Kasvamiseks on vaja ühtlaselt niisket keskkonda ja soojust.
Toetus
Kuna tegemist on jõulise ronijaga, peate pakkuma vertikaalset tuge. Võre või nöör, mis on kinnitatud taime otsa külge ja läheb ülespoole, võib taime kergesti ronima panna. Pidage meeles, et viinapuu keskmine pikkus on umbes 10-15 jalga.
Lilled ja seemned
Lilledele järgnevad sügavlillad marjad, mille mahla kasutatakse Aasia riikides värvaine ja toiduvärvina. Nii et olge põrandakatte suhtes ettevaatlik, kuna marjad võivad langedes plekki tekitada.
Malabari spinati taimede hooldamise näpunäited
See taim on eriti tundlik keskkonnamuutuste suhtes ja pakub kasvamiseks mitmesuguseid väljakutseid, mis vajavad teie tähelepanu. Nii et järgige neid Malabari spinati taimede hooldus hea saagi tagamiseks punkte.
- Valige pott, mille sügavus on 12-16 tolli.
- Sügisel võite külvamise piiramiseks koguda surnud taimi ja kompostida.
- Pakkuge taimele vajalikku toitainet piisavalt komposti ja vananenud sõnnikut.
- Kui näete kasvu puudumist, kasutage taimekasvu kiirendamiseks vedelat väetist.
- Klammerdage pungad enne nende õitsemist, kuna need mõjutavad lehtede maitset.
Kasvuprobleemid
Malabari spinat on vastupidav taim, mis võib suvekuumuses hästi kasvada. Soojemas kliimas on see spinat on potentsiaali järgmisel aastal uuesti tagasi tulla. Külmema kliima korral võib see silmitsi olla kasvu aeglustumisega ja õitsema hakata Burgundia pungadega.
Külmakindlus
Malabari spinat on troopiline taim, mis tähendab, et ta ei talu külma ega külma, tema kasvuperiood lõpeb külmade ilmade saabudes. Kui elate piirkonnas ilma pakaseta, võib taim muutuda mitmeaastaseks, kasvades igal aastal tagasi.
Siin on nimekiri troopilistest taimedest, mida saate talvel kasvatada!
Kärpimine
Malabari spinati kärpimiseks peate lõikama paksud, lihavad lehed, säilitades mõned varred. Valige pungad, mis õitsevad viimasel ajal, nii et need ei mõjutaks lehtede maitset. Minimeerige õitsemist, hoides mulda kogu kasvuperioodi vältel piisavalt niiskena.
Vaadake meie artiklit maitsetaimede kärpimise kohta siin!
Kahjuritõrje
Võimalike kahjuriprobleemide hulka kuuluvad lehtede kaevandajad, rikutud taimevead ja nematoodid. Uurige ja jälgige populatsioone, et tagada putukate tõrje nõuetekohane toimimine. Tutvuge meie orgaaniliste viisidega kahjuritest vabanemiseks siin.
Malabari spinati koristamine
- Klamber lehed vastavalt teie köögi vajadustele.
- Parima saagi saamiseks koristage pidevalt.
- Ümberistutamiseks võite koristada ka täielikult küpsenud seemneid.
- Noortel vartel ja lehtedel on kõige enam soovitud maitse.
- Lehed maitsevad kõige paremini värskena, mistõttu tuleks neid pärast koristamist kiiresti kasutada.
Malabari spinati toitumine
Malabari spinati toitaineterikas on 19kcal kaloreid, 3,4g süsivesikuid, napp rasvasisaldus (0,3g) ning väga kõrge proteiinisisaldus - 1,8 g 100 grammi portsjoni kohta!
See on ka väga vitamiinirikas, nagu A-vitamiin, tiamiin, riboflaviin, niatsiin, B6-vitamiin ja C-vitamiin. Sellel on kõrge mineraalide koostis kaltsiumi, raua, magneesiumi, fosfori, kaaliumi ja tsinkiga.
Miks kasvatada Malabari spinati?
Malabari spinatit saab kasutada mitmesugustes roogades, näiteks kookospõhistel karritel, ja köögiviljaroogil Utan, mida saab pakkuda koos riisiga. See sobib hästi ka mereandidega, nagu krevetid, karbid, kuivatatud kala ja hobusegramm, mida saab valmistada kastmega Gassi, mida süüakse koos Pundi-nimelise riisipelmeeniga. Samuti on see Indias populaarne kui fritterite / pakora peamine koostisosa.
