See nimekiri pole nii levinud Maitsetaimed ja köögiviljad, mida saate kasvatada konteineriveeaias ahvatleb kedagi neid kasvatama!
Ainult tavaliste köögiviljade ja lillede kasvatamise asemel võiksite proovida oma kätt midagi muud kasvatada? Selles loendis olevaid taimi saab hõlpsasti alustada oma pööningu veepurkides või vanas kasutamata vannis. Tundub tehtav ja lõbus? Lisateabe saamiseks lugege edasi Maitsetaimed ja köögiviljad, mida saate kasvatada konteineriveeaias!
Vaadake meie artiklit konteinerveeaia loomise kohta siin.
Taimede ja köögiviljade loetelu, mida saate kasvatada konteineriveeaias
1. Lotus
Botaaniline nimi: Nelumbo nucifera
USDA tsoon: 4-11
Lotus on India ja Vietnami rahvuslill. See on tavaline vaatepilt veeaedades ja jõe või tiigi mullas. Peaaegu kõik selle veetaime osad on söödavad. Suuri lehti kasutatakse toidu mähisena, kroonlehed aga garneeringuna. Lootosevarred viilutatakse ja marineeritakse erinevates India köökides. Selle seemneid võib süüa nagu herneid ja neil on magus maitse.
Kuidas kasvada
Võtke lootoseemned ja haamrige välimine kiht, et sellel tekkida pragu. Nüüd tilgutage seemned klaasi vette ja asetage see 4-5 päevaks ereda, kaudse päikesevalguse kätte. Vahetage vett iga päev, kuni seemned tärkavad.
Võtke väike pott ja täitke see 80% mulla ja 20% orgaanilise komposti seguga. Istutage seemikud sellesse ja asetage pott suurde vanni ja täitke vann õrnalt täielikult veega, uputades potti, kuni see tuleb 2 tolli kõrgemale. Hoidke anumat poolvarjus ja lootos on teil aja jooksul.
2. Vesimünt
Botaaniline nimi: Mentha aquatica
USDA tsoon: 8-11
Vesimünt kasvab Põhja-Euroopas looduslikult veeteede, jõgede ja kraavide lähedal. Sellel on paksud, sügavalt soonelised tumerohelised ja lillaka varjundiga lehed. Vesimündil on invasiivne kasvumuster, seetõttu istutage see leviku tõkestamiseks konteinerisse. Saate seda kasutada tee valmistamiseks ja maitseainena salatites.
Kuidas kasvada
Võtke 10–12 tolline pott, täitke see kergelt happelise pinnasega ja istutage sellesse vesimint. Valage pott suuremasse veega täidetud vanni. Asetage koht, kus saab täis päikest või osalist varju. See võib olla ka osa teie anumaveeaiast koos teiste veetaimedega.
3. Taro
Botaaniline nimi: Colocasia esculenta
USDA tsoon: 9-11
Taro on ilutaim, mis on söödav ka looduslikult märgalade ja tiikide lähedal. Kuid saate seda lihtsalt kasvatada aias või konteinerites selle söödavate lehtede ja mugulsibulate jaoks. Selle troopilise taime lehed ja mugulsibulad on söödavad ja tarbitakse aurutatud, keedetud, küpsetatud kujul kogu maailmas.
Kuidas kasvada
Võtke drenaažiavaga 10-12 tolline pott. Täitke see rikkaliku pinnasega ja asetage taro mugul 6 tolli sügavale mulda. Nüüd pange ämber vanni, mis on täidetud veetasemega, mis ulatub ämbri tasemest poolele teele. Hoidke seda kohas, kuhu saab päikselist päikesevalgust.
4. Wasabi
Botaaniline nimi: Eutrema japonicum
USDA tsoon: 8a-10b
Wasabi on Jaapani ürdi, pärit Jaapanis mägijõe orust. Seda serveeritakse pasta kujul sushiga, mis on valmistatud jahvatatud risoomidest. Kõik vasabi ürdi osad on söödavad; sellel on mõnevõrra sarnane mädarõigas või kuum sinep.
Kuidas kasvada
Ladustage wasabi seemned Rockwooli. Udu ja istuta see võrgukotti. Wasabi kasvatamise kohta lisateabe saamiseks vaadake meie artiklit siin.
5. Veespinat
Botaaniline nimi: Ipomoea aquatica
USDA tsoon: 10-11
Tuntud ka kui kangkong, kasvatatakse seda poolveetaime peamiselt Kagu-Aasias. Troopilistes piirkondades saab vesispinat koristada aastaringselt, samas kui jahedas kliimas saab seda kasvatada aastana.
Kuidas kasvada
Vajutage mõned seemned niiskesse Rockwooli ja asetage see võrgukotti. Veespinati kasvatamise kohta lisateabe saamiseks vaadake meie artiklit siin.
6. Kress
Botaaniline nimi: Nasturtium officinale
USDA tsoon: 6-9
Euroopast ja Aasiast pärinev see kiiresti kasvav poolveetaim annab söödavaid pinnalehti ja ujuvaid õõnsaid varsi. Lehti ja võrseid saate kasutada salatite, lingviini ja tagliata valmistamisel. Kress sisaldab palju A-vitamiini, C-vitamiini ja on hea folaadiallikas.
Kuidas kasvada
Pange mõned seemned Rockwooli ja kinnitage see võrgukotti. Asetage tass suurema klaasi vette. Kasvatamise kohta lisateabe saamiseks vaadake seda videot.
7. Cattail
Botaaniline nimi: Typha latifolia
USDA tsoon: 3-9
Kannikesed on tugevad mitmeaastased taimed, mis võivad kasvada kuni 2 jalga (2 m) kõrgeks. Kõik söödataimede osad on söödavad. Pärast röstimist on lillepäid pähklimaitseline, varre keskmine osa on tärkliserikas ja paks.
Kuidas kasvada
Istuta juur aiamullaga täidetud potti. Mõnikord võite kasvu täiendamiseks kasutada 5 ml merevetikate lahust gallonis vees.
8. Metsik riis
Botaaniline nimi: Zizania
USDA tsoon: 5-9
Metsikul riisil on nätske väliskate, mahe pähklise maitsega õrn sisemine tera. Ta kasvab looduses kuni 15 jalga kõrgel, kuid saavutab konteineris hallatava pikkuse.
Kuidas kasvada
Enne istutamist koguge seemned ja kihistage. Külvake need 5-gallonisse või suuremasse konteinerisse tavalise mullaga, mis on segatud rohke kompostiga, ja asetage see veega täis vanni. Hoidke veetaset tolli kohal mulla kohal ja lisage veel, kui aurustub või langeb taseme säilitamiseks. Pakkuge päikese käes vähemalt 5-6 tundi.
9. Veekastan
Botaaniline nimi: Eleocharis dulcis
USDA tsoon: 9-11
Aasias, troopilises Aafrikas ja Austraalias pärineval vesikastanil on väikesed ümmargused juurviljad, mis sisaldavad karget valget liha ja mida saate süüa toorelt, keedetult või grillitult. Seda saab ka konserveerida või marineerida. Vesikastanid on kuulsad ka nuudlites ja riisiroogades.
Kuidas kasvada
Ka rõduaias on seda lihtne kasvatada. Võtke keskmise suurusega vann / ämber ja täitke selle alumine 1/4 osa hea kvaliteediga potiseguga. Asetage taimed ja vesi, kuni muld on umbes tolli ulatuses vette vajunud, et jäljendada riisikooreta põllu efekti - asetage see päikeselisse kohta.
10. Veepipar
Botaaniline nimi: Persicaria hüdropiper
USDA tsoon: 5-9
Tuntud ka kui rabapipar ja knotweed, kasvab vesipipar niisketes piirkondades ja madalas vees. Samuti on see terava maitse tõttu kuulus vürtsina. Lehti kasutatakse Jaapanis laialdaselt kalaroogades, kuivad lehed on aga maitseainetena kuulsad Kagu-Aasias.
Kuidas kasvada
Võtke pott ja täitke see potiseguga. Külvake seemned 2 tolli sügavusele ja kastke hästi. Pange pott / pudel varjutatud kohta ja seemned idanevad 5–7 päeva pärast. Taim saab saagikoristuseks valmis 55–60 päeva.
