Kui köögiviljakasvatuse ajal muutute vähe kannatamatuks - peate nägema seda loendit Kiiresti kasvavad köögiviljad. Enamiku neist kiiresti kasvavatest konteinerköögiviljadest saab koristada 2 kuu jooksul või isegi kiiremini.
1. Salat
Kiiresti kasvava köögivilja puhul on salat meie lemmik. Tervislikul ja pidevalt produktiivsel krõbedal salatirohelisel on palju omadusi, mis muudavad selle tervisele õnnistuseks. Ka salati kasvatamine on lihtne ja lõbus, selle klõpsu kohta leiate lisateavet siit!
2. Rukola (rakett)
Rukola on aromaatne, pipramaitseline salatiroheline. See kergesti kasvav leheroheline kasvab kiiresti ja beebilehtede jaoks saate seda koristada vaid 20–21 päevaga. Aknakarbid või muud madalad, kuid laiad anumad sobivad; võite selle söödava panna nii, et see saaks piisavalt päikest ja palju niiskust.
3. Spinat
Spinat on üks köögiviljadest, mida saab kasvatada nii varjus kui ka päikese käes. See kasvab konteinerites kergesti ja võite selle istutada isegi siseruumides aknalauale. Spinati kasvatamiseks pottides valige pott, mille sügavus on vähemalt 6–8 tolli, ja kasutage orgaanilist ainet sisaldavat kvaliteetset potisegu. Vaadake seda artiklit, et teada saada, kuidas seda potti kasvatada.
4. peet
Peedi kasvatamine konteinerites on kiire ja lihtne ning selle istutamiseks pole vaja ka suurt anumat. Kõik, mida vajate, on 6–8 tolli sügavune konteiner ja kompostirikas muld. Selle juured saavad koristamiseks valmis juba 45 päevaga, kuigi võite rohelist koristada kahe kuni kolme nädala jooksul.
5. Redis
Redis on üks kiiremini kasvavaid köögivilju ja sobib köögiviljamahutamiseks konteinerites, kuna saate neid kasvatada ka väikestes pottides. Piisab 6 tolli sügavusest istutusmasinast, kuna neil on madal juurestik. Redis on saagikoristuseks valmis 24–60 päeva jooksul, olenevalt sordist rohkem.
6. Aasia rohelised
Aasia rohelisi on suurepärane kasvada pottides varjulistes ruumides, nad kasvavad kiiresti ja ei vaja palju päikest. Saate neid kasvatada kohas, mis võtab vastu ainult 3-4 tundi päikest. Oluline on tagada neile palju niiskust ja orgaanilisi väetisi, et nad areneksid.
Bok choy ühest Aasia rohelisest, mis valmistub beebisortide jaoks koristamiseks niipea kui umbes 30 päeva.
7. Roheline sibul
Roheline sibul võib olla krõbe ja maitsev lisand teie salatikaussidele ja võileibadele. Isegi piiratud alal nagu aknalaual saate piisavalt saaki. Rohelise sibula varsi saab korjata 3 või 4 nädala pärast.
8. Idud
Kui olete koristamisel vähe kannatamatu, kasvatage idusid. Idud võivad kasvada peaaegu kõikjal teie kodus. See on nii kasulik kogemus, kuna need kasvavad lihtsalt ja kiiresti. Vaja on ainult kvartipurki, paar supilusikatäit tärkavaid seemneid ja vett. Nädala pärast on teil purk täis tervislikke peeneid idusid, mida saab lemmikretseptide maitsvaks ja tervislikuks keerutamiseks salatitele piserdada, võileibadele lisada või suppidesse visata.
9. Fenugreek
Fenugreek on vähem tuntud üheaastane Aasia köögivili (mida kasutatakse populaarselt India subkontinendil), see kasvab kiiresti, kui temperatuur on suvel soe. Saate seda taime alustada seemnetest nagu spinatit. Tutvu lähemalt siin!
10. Herned
2 kuu jooksul pärast istutamist saab herned koristada. Kui valite õige sordi ja kasvutingimused on optimaalsed, on herneste kasvatamine isegi konteinerites ülilihtne. Vaadake ka meie artiklit PARIMAD KONTEINERITE KÖÖGIVILJAD!
11. Kale
Kale talub mõningast kuumust, kuid parim maitse tuleb siis, kui ilm jaheneb, eriti kevadel ja sügisel. Kapsast saate istutada varakevadest suve lõpuni ja kui soovite seda rohelist proovida subtroopilises või troopilises kliimas, on talv selle kasvamiseks õige aeg.
12. Okra
Tuntud ka kui "Lady Finger", see limane-magus, sooja ilma köögivili on paljude lõunamaalaste ja mujal maailmas lemmik. Tõsi, ükski teine köögivili ei saa maitsta nagu okra! Paljud okra sordid hakkavad kaunu tootma vaid 50 päevaga, mitte ainult see - ka tema õied näevad ilusad välja.
Loe ka: Kuidas kasvatada okrat pottides
13. Sinepiroheline
Nagu teisedki rohelised, on sinep üks neist kiiresti kasvav köögivili. Seda on lihtne kasvatada ja eelistab sooja ilma. Selle õrnaid lehti võite kasutada salatites või kasutada nagu spinatit. Samuti on palju karri retsepte, mis vajavad sinepilehti.